Zöldséges rakott husi

● Hozzávalók:

 

- 500g darálthús

- 500g mirelit zöldség

- 4 tojás

- 1fej vöröshagyma

- 4-5 gerezd fokhagyma

- só, bors, egyéb fűszerek ízlés szerint

- kis vaj/zsír a kenéshez

- zabliszt/rizsliszt/zsemlemorzsa

- 150g reszelt sajt a tetejére (elhagyható)

● Elkészítés:

1. A mirelit zöldséget felengedés után lecsepegtetjük. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk ill. lepaszírozzuk.

2. A darálthúst elkeverjük az összes többi hozzávalóval, ízlés szerint fűszerezzük.

3. Egy kisebb méretű tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk zabliszttel, majd beleöntjük a húsos masszát.

4. 20perc 180fokon történő sütés után kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal, majd további 10 percig sütjük.