2017. november 28., kedd

Almás morzsasüti



Hozzávalók:
 
- 4 nagy maroknyi alma
- 300g zabpehely (aprószemű)
- 100g vaj (szobahőmérsékletű)
- édesítő ízlés szerint
- 1 marék mazsola
- 2kk fahéj

TIPP: aprított dióval mennyei tud lenni, mikor belesül! ;)


Elkészítés:

1. Az almákat meghámozzuk, magtalanítjuk, majd ujjpercnyi kockákra vágjuk.

2. Miután a zabpelyhet az édesítővel összekeverjük, a vajat kézzel belegyúrjuk.

3. Egy átlagos méretű tepsibe az almát beleszórjuk, meghintjük fahéjjal, mazsolával, dióval.

4. Végül a zabpelyhes masszát rámorzsoljuk az almára.

5. 180-200 fokon 20-25 percig sütjük. (míg a zabpehely picit megbarnul)

2017. november 23., csütörtök

Banánhajó



Hozzávalók (4darabhoz):
 
- 4db banán
- 200g túró
- 3ek natúr joghurt/tejföl
- édesítő ízlés szerint
- 1 csík étcsoki
- 1kk vaj/kókuszzsír
- 3-4 szem dió 

TIPP: étcsokin és dión kívül vagy helyett használhatsz ízesítésként akár mandulát, kókuszt, citromot.


Elkészítés:

1. A banánok belsejét késsel kivájjuk. Annak érdekében, hogy ne boruljanak fel a kis csónakok az aljáról vágjunk le egy csíkot a banánból, hogy egyenes legyen. Valahogy így:


2. A túrót, a joghurtot, a banánok kikapart belsejét és ízlés szerinti édesítőt villával összetörünk. 

3. Ha kókusszal vagy citrommal szeretnénk ízesíteni, akkor azokat is belekeverjük.

4. A túrókrémet beleadagoljuk a banáncsónakokba.

5. Az étcsokit 1 kk vajjal/kókuszzsírral gőz fölött megolvasztjuk, rácsepegtetjük a banánokra, végül megszórjuk dióval.

2017. november 18., szombat

Poharas túródesszert



  • Hozzávalók:

-      2dl víz
-      5ek chiamag
-      450-500g túró
-      2ek natúr joghurt/tejföl
-      bogyós gyümölcs (lehet más is)
-      Xilit/eritrit/stevia ízlés szerint


  • Elkészítés:

1. A chiamagot beáztatjuk a 2dl vízbe, ízlés szerinti mennyiségű édesítőt keverünk hozzá. Kb.20perc alatt megdagad. Közben érdemes többször megkeverni.

2. A túrót a natúr joghurttal és kis édesítővel egy villa segítségével krémesre keverjük.

TIPP: ha szeretnéd kicsit pikánsabbá tenni, akkor egy egész citrom levét és húsát belefacsarhatod a túróba.

3. Ezután már csak a rétegezés következik: 4 pohárba szétosztjuk a chiapudingot, mehet rá egy kis gyümölcs, majd túró és végül ismét gyümölcs.