- Hozzávalók:
1.
Tészta:
150g reszelt cukkini
100g zabliszt (darált zabpehely is jó)
2 tojás
5ek natúr joghurt
3ek holland/cicás kakaópor
5ek darált eritrit/xilit (ízlés szerint
lehet több)
1tk sütőpor
- Elkészítés:
A tészta összes hozzávalóját alaposan
összekeverjük, majd egy közepes méretű (24x34cm-es) sütőpapírral bélelt
tepsiben 20-25 percig (vagyis fogpiszkálós próbáig) sütjük.
Ha vastagabb tésztát szeretnél, lehet
kisebb tepsiben sütni, viszont valószínűleg több idő kell a sütéshez!
2.
Krém:
- Hozzávalók:
500g zsírszegény túró
4-5ek natúr joghurt
6 púpos ek kókuszreszelék
édesítő ízlés szerint
+kókusz, étcsoki (1csík min.70%
kakótartalmú) a díszítéshez.
- Elkészítés:
A krém hozzávalóit villával jól
összetörjük, homogénné keverjük, majd a kihűlt tésztára kenjük. Díszítésként
megszórjuk kókuszreszelékkel és olvasztott étcsokival csíkozzuk vagy
csokihalmokat nyomunk a tetejére.