2018. december 22., szombat

Zserbógolyó


Hozzávalók: (25db-hoz)
 

200g cukormentes háztartási keksz


200g dió


7ek cukormentes baracklekvár (kb.170g)


édesÍtő ha kell (én nem raktam bele)


Mázhoz:


1tábla étcsoki (60-70%-os)


1ek (repce)olaj


+ darált dió a díszítéshez (kb. ½ marék)



Elkészítés:

1.    A kekszet és a diót aprítógépben felaprítjuk, majd a baracklekvárt hozzáadva alaposan összegyúrjuk.
2.   A masszából diónyi nagyságú golyókat formálunk és 30 percre hűtőbe rakjuk.
3.   A tábla csokit egy cseréptálba összetörjük, hozzáadjuk az olajat és lassú tűzön gőz fölött megolvasztjuk.
4.   A golyókat villa segítségével meghempergetjük az olvasztott étcsokiban és sütőpapírral bélelt tálcára tesszük, közben pedig minden golyót megszórunk darált dióval.
5.   Végül hűtőbe rakjuk, míg a csoki meg nem szilárdul!