2018. február 23., péntek

Cukkinis-paradicsomos tészta



Hozzávalók:
 
- 2 cukkini

- 3 paradicsom/konzerv paradicsom (figyelj a cukortartalomra! Lehetőleg hozzáadott cukortól mentes legyen.)
- 1 fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- fűszerek ízlés szerint
- 250g szénhidrátcsökkentett tészta
- reszelt sajt


Elkészítés:

   1.    A cukkinit megmostam, végéig levágtam, hosszában félbe vágtam és hámozóval felcsíkoztam.

    2.   A paradicsomot feldaraboltam.

   3.   A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoltam, felkockáztam, majd kis zsiradékon megpirítottam.

  4.   Ezután hozzáadtam a cukkinit és a paradicsomot, ízlés szerint fűszereztem sóval, majorannával, bazsalikommal, oregánóval.

   5.   Kis lángon addig rotyogtattam, míg a zöldségek által eresztett levet el nem forrta.

   6.   Sós vízben kifőztem a tésztát, amit csepegtetés után pici olíva olajjal meglocsoltam, hogy ne tapadjon össze.

   7.   Tálaláskor kis reszelt sajttal megszórható.

2018. február 22., csütörtök

Lehet futással fogyni?



A futásal kapcsolatban sok-sok érvet sorakoztathatunk fel mellette illetve ellene is. Sok kalóriát éget vagy sem, túlzottan terheli az ízületeket vagy sem, lehet fogyni vele vagy sem?... és ezekhez hasonló kérdések, amelyek felmerülhetnek bennünk. Most felsorakoztatok néhány tényt a futásról, ami segíthet eligazodni!

Szülés után 2 hónappal, 10 hónap kihagyás után.
  
Miért jó a futás?

Minden kétséget kizáróan elmondható, hogy a futással/kocogással garantáltan kiszellőzik az ember feje! Azoknak ajánlott első sorban, akik szeretik és bírják az egyhangú, magányos edzést, akik szeretnek közben elmélyedni a gondolataikban vagy zenét hallgatni. Igaz, akár párosan vagy csapatosan is nekiállhatunk a futásnak, viszont az eltérő edzettségi szint miatt nem annyira ajánlott. Másrészt a páros futással ugyanúgy érdemes vigyázni, mint az együtt edzéssel, nehogy trécselés legyen a vége, a munka pedig csak félig-meddig legyen elvégezve, mert akkor aztán hiába várjuk a fejlődést!


Futás vagy a kocogás a jobb?

Mindenképp meg kell különböztetni a kettőt, hiszen intenzitás és hatékonyság szempontjából is akadnak eltérések. Az alacsony vagy közepes intenzitású kocogás az, ami jobban hasznunkra lehet zsírégetés szempontjából. Ez főleg a nagyobb súlyfelesleggel küzdőknek jó hír, hiszen ezzel nem csak hogy hatékonyabban edzhetnek, de az ízületeket is jobban kímélhetik. Akár heti 3 alkalommal is végezhető 1-1 laza 40 perces-1 órás kocogás anélkül, hogy azzal kárt tennénk magunkban. Amit viszont nem ajánlott elhanyagolni, az a bemelegítés – legyen legalább 10perc – és a kocogás/futás utáni nyújtás – szintén min.10 perc! 
A futás viszont remekül erősíti az állóképességet, ami jó alapja a súlyzós edzéseknek.

Bredi kutyus volt a legjobb futótársam!

Hogyan fogyhatunk futással?

A fentiek alapján tehát elmondható, hogy az intenzitáson és az eltelt időn múlik az energiafelhasználás, zsírégetés sikeressége. Vagyis egy laza kocogás, vagy tempósabb séta hosszú időn át végezve (kb.1óra hossza) az, ami a legtöbb energiafelhasználást igényel. 

Intenzitás kapcsán azonban tudni kell, hogy minél edzettebb leszel, annál intenzívebbnek kell majd lennie a kocogásnak/futásnak. Ez azért fontos, mert egy idő után a szervezeted hozzászokik az adott terheléshez és nem fejlődik tovább. De ha növeled az intenzitást, azaz pl. egy adott távot gyorsabban, rövidebb idő alatt teszel meg, akkor növeled az állóképességedet. Viszont ugye azt mondtuk, hogy a kocogás segíti inkább a zsírégetést, tehát ez esetben a távot érdemesebb növelni!

Futással/kocogással és helyes táplálkozással 12kg-tól szabadultam meg!


Elég csak a futás a fogyáshoz?

Bizony jogos a kérdés és épp annyira helyénvaló is! Önmagában ugyanis sem a futás/kocogás, sem az erősítő edzések nem elegendők a fogyáshoz. A súlyvesztés alapja ugyanis az étrend megreformálásán múlik. Nagyon is igaz az az elgondolás, miszerint 70%-ban az étkezésen és 30%-ban az edzésen múlik a sikerességünk.  Emellett természetesen az edzés nem elhanyagolható, hiszen remek segítő szerepet tölt be a zsírégetésben. Tehát, ha a megfelelő étrend mellett kezded el a kocogást, akkor garantáltan látható eredményei lesznek!

Ezen kívül azért nem hagyatkozhatunk kizárólag az aerob edzésre. Bár kétség kívül a tiszta étkezéssel kombinálva szuperül segíti olvasztani a kilókat, mégis az erősítő edzés az, amitől szép formás, tónusos lesz az alak.

Romantikus őszi futkorászás a Férjecskémmel.


Mit tegyünk ha „fáj a futás”?

Megeshet sajnos, hogy a futástól fáj a bokánk, térdünk, csípőnk stb. Ennek több oka is lehet:
1. nem melegítesz be, majd a végén nem nyújtasz le rendesen,
2. nem megfelelő futócipőt használsz,
3. ha egyik sem jöhet szóba, akkor ízületi probléma állhat a háttérben. 

Ez utóbbi esetben ajánlott felkeresni egy gyógytornászt, aki megállapíthatja a fájdalom okát. Ez még nem feltétlen lehet kizáró oka annak, hogy továbbra is folytasd a futást, viszont az egészséged érdekében fontos a kivizsgálás, mielőtt többet ártanál magadnak, mint használsz!


Mielőtt hozzákezdenél a futáshoz:

Akár egy súlyzós edzés során, a futásnál épp olyan fontos a helyes mozgás – és légzéstechnika elsajátítása. Fontos, hogy hogyan szívod-fújod a levegőt, hogyan mozgatod a karjaidat, hogyan rakod a lábaidat. Igaz, sokat olvashatsz ezekről az interneten is, de mégis az a legjobb, ha gyakorlott futótól vagy edzőtől kérsz segítséget, mert a rosszul megtanult technikát később nehezebb kijavítani!




2018. február 21., szerda

Zöldséges rakott husi



Hozzávalók:
 
- 500g darálthús
- 500g mirelit zöldség
- 4 tojás
- 1fej vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só, bors, egyéb fűszerek ízlés szerint
- kis vaj/zsír a kenéshez
- zabliszt/rizsliszt/zsemlemorzsa
- 150g reszelt sajt a tetejére (elhagyható)


Elkészítés:

1. A mirelit zöldséget felengedés után lecsepegtetjük. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk ill. lepaszírozzuk.

2. A darálthúst elkeverjük az összes többi hozzávalóval, ízlés szerint fűszerezzük.

3. Egy kisebb méretű tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk zabliszttel, majd beleöntjük a húsos masszát.

4. 20perc 180fokon történő sütés után kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal, majd további 10 percig sütjük.