Túrós pogácsa

● Hozzávalók:

 

- 250g túró

- 150g kemény sajt

- 6ek rizsliszt (gluténmentes)/ zabliszt (nem gluténmentes)

- 1kk só (ízlés szerint lehet több)

- 2tojás

● Elkészítés:

1. A túrót villával kissé összetörjük, a sajtot lereszeljük.

2. Az összes hozzávalót egy tálban jó alaposan összedolgozzuk.

3. Egy kicsit sem nyújtható vagy gyúrható tésztát kapunk, amit kézzel tudunk pogácsa formájúra alakítani. Egy-egy golyót formázva, kicsit meglapítva tetszőleges pogácsa méreteket készítsünk.

4. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 180-200fokon 15-18percig aranybarnára sütjük!

TIPP: a pogácsák tetejére is szórhatunk reszelt sajtot vagy akár magvakat is ill. a tésztájába is lehet magvakat keverni!