Felhőlángos

● Hozzávalók:

Ebből a mennyiségből nekem 7db kistányér méretű lángos született.

Ha növelni akarjuk a mennyiséget, akkor 50g túróhoz kell számolni +1 tojást!

 

- 200g zsírszegény túró

- 4 tojás

- 1kk szódabikarbóna/ ½ cs sütőpor

- pici só és bors

● Elkészítés:

1. A tojások fehérjét és sárgáját ketté választjuk.

2. A sárgájához hozzákeverjük a túrót, sót, borsot és a szódabikarbónát. (érdemes villával áttörni).

3. A fehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a túrós masszához.

4. Előmelegítjük a sütőt. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanál segítségével kb. 1 cm vastag tenyérnyi lángosokat formázunk.

5. 180fokon 10-12 percig aranybarnára sütjük.

Példaértékek - Szabó Marcy

Sokan hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy nagyobb súlyfeleslegtől könnyebb megszabadulni, hisz csak egy kis életmódváltás és már olvadnak is a kilók! Amint az Marcy történetéből kiderül, ez részben így is van, viszont koránt sem ilyen egyszerű a dolog! Marcy azonban nem nyugodott bele és azt mondta: „olyan nincs, hogy nem lehet!”. Az Ő életmódváltásáról, küzdelmeiről, sikereiről olvashattok most! Fogadjátok szeretettel!

Marcy vagyok. 30 éves. Tisztán eszem (legtöbbször), sokat járok edzeni (általában).

Az elmúlt pár évben lefogytam közel 60 kilót… okéoké, csak 58-at, de mindjárt megvan a 60 is.

Hogy miért kezdtem el?
Igazán nem tudnék egy, mindent felülíró okot mondani.

Talán mondjuk azt, hogy elegem lett… úgy kb. mindenből és úgy éreztem, hogy kell valami, amit tényleg én irányítok.

Október volt, és kitaláltam, hogy most lesz az az idő, amikor elkezdem… megrendeltem az egyik ételszállító cég egész napos ételcsomagját, hogy majd ettől szépen lefogyok.. nem nekem kell gondolkodni, hogy mit és mennyit szabad, hanem házhoz jönnek a mínusz kilók…
Az elképzelés szép… ami a jó volt, hogy igazából működött is.. egy ideig. Közel 30 kilót fogytam így. Aztán minden megállt. Hiába ettem kevesebbet, nem mozdult meg a súlyom… Ez így ment majd 2 évig. Már én állítottam össze, hogy mit eszek. Közben elkezdtem zumbázni. Nagyon szerettem, most is nagyon élem. Kicsi mozgásnak elég volt, de a mérleg még mindig ugyanazt a számot mutatta.
Ekkor mivel nem értettem, hogy mi van a testemmel, elmentem orvosokhoz, amikor is kiderült, hogy tök egészséges vagyok (semmi hormonális baj, pajzsmirigy vagy bárakármi). A kérdés továbbra is ott maradt, hogy akkor még mindig bőven 100 kiló feletti súllyal 1500 kcal-ás étrendet tartva miért nem fogyok. Erre azt a választ kaptam orvosoktól, hogy hát vannak ezek a gyomorszűkítő eljárások, más módot ők nem látnak. Erre meg én azt mondtam, hogy olyan nincs, hogy nem lehet.

Kicsit kellett várni, míg az éppen szétment derekam kicsit megjavult (ne kérdezzétek mi lett vele, fogalmam sincs), és vettem kondi bérletet és szereztem egy személyi edzőt (Márk, Izometria, Szeged). Átlagosan heti 4-6 edzésem van, ebből kettő edzővel, a többi, meg ahogy kijön (zumba, vagy egyedül a teremben). Olyan munkám van, hogy viszonylag egyszerűen bele tudom illeszteni az edzőtermet a napi rutinba.

Ez volt az a pont, amikor nagyon durván elkezdtek változni a dolgok. Nagyon durva makró számolás, dobozolás, csirkerizsa, semmi cukor, semmi fehér… Egy év alatt leküzdöttünk Márkkal kicsit több, mint 30 kilót (abban az eredménytelen majd 2 évben visszamászott 2-3 kiló). Kiderültek olyan dolgok, hogy például van derekam és kulcscsontom, vagy rés a combjaim között.

Persze nehéz jól enni, nyilván van olyan, hogy félreeszek… mert van, hogy nem érdekel, és akkor is megeszed azt a tábla csokit, vagy elmész a barátaiddal enni…. ilyenkor látszik is rendesen… kb azonnali plusz 2 kiló a mérlegeléskor….

Nehézség nálam, hogy érzelmi alapon eszem, ezért folyamatos kontrollban kell legyek, és tudnom kell grammra lebontva mit vittem be a testembe. Lehet, kicsit túltolom a dolgokat, dolgozom rajta, hogy ne legyek nagyon para ezen a téren. Nagyon szeretek enni, úgyhogy olyan megoldásokat kell találni, amik beleférnek a mindencsökkentett, mindenmentes étrendbe. És higgyétek el, hogy meg lehet oldani. Tényleg 70-80%ban a kaján múlik, hogy fogysz-e vagy sem….

Mivel egyedül élek, az étkezés része nálam viszonylag könnyen megoldható, mert nincs otthon semmi olyan, amit nem ehetek, ezt ajánlom. Nem szabad elérhető közelségben olyan dolognak lennie, ami nem illeszthető be a diétádba. És ne legyetek túl szigorúak magatokhoz, mert azt lehetetlenség tartósan csinálni.

A lényeg, hogy döntsd el, hogy változtatni akarsz. Lépésenként haladj. Ne akarj két hét alatt végezni az egésszel. Kérj segítséget. Szerezz valakit, aki kiüti a nutellás kanalat a kezedből. Hidd el, hogy menni fog. Nekem is minden második ember azt mondta, hogy sosem fog sikerülni, meg hogy lehetetlenség…. Tény, hogy nem életem legkönnyebb pár éve van mögöttem, de akkor is megcsináltam, kellett segítség, de már majdnem ott vagyok, ahol lenni szeretnék.