●Hozzávalók (2adag= 2x21cm átmérőjű kisebb pizza):
75g darált zabpehely
(10ek)
3 tojás
0,5dl tej
4ek olaj
Só ízlés szerint
→ Feltét:
(ízlés szerint választható)
Paradicsomszósz
(cukormentes)
Oregánó, só, bors
ízlés szerint
Csirke/pulykamell/comb
sonka, szalámi, kolbász, halféle
Gomba, kukorica,
olívabogyó
Paradicsom,
ananász
Zsírszegény sajt
TIPP: a paradicsomszósz vagy sűrített paradicsom dobozát érdemes megvizsgálni, található-e benne felesleges cukor, hiszen sok esetben adnak hozzá, de lehet találni cukormenteset. Én pl. SPAR-os darabolt paradicsommal dolgoztam, amit botmixerrel leturmixoltam.
●Elkészítés:
- A tészta hozzávalóit egy tálban jó alaposan elkeverjük, majd állni hagyjuk.
- Eközben a feltétre szánt hozzávalókat feldaraboljuk.
- Sütés: ha szép kerek formát szeretnél, javaslom a sütőpapírral bélelt tortaformát (21cm átmérőjű > 2 pizza esetén, de ha 1 nagy pizzát készítenél, akkor nagyobb formát válassz). Természetesen lehet tepsiben is sütni kerek (nem lesz olyan szép) vagy szögletes formát is.
- Először 180fokon aranybarnára sütjük, majd rákenjük a paradicsomszószt és megpakoljuk ízlés szerinti feltéttel. Újabb 10percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése